The Last Starship – это симулятор управления космическим кораблем и его экипажем с элементами стратегии. Выполненный в научно-фантастическом сеттинге инди-проект использует вид сверху и двухмерную графику в стиле пиксель-арт. Игроку тут предлагают построить свой огромный летательный аппарат и отправиться в путешествие по галактике. Также есть возможность взять один из нескольких готовых вариантов, заранее придуманных разработчиками. При желании даже можно обзавестись целым флотом. Пользователь может подобрать корпус, установить на него реакторы и двигатели, проложить трубы и электропроводку, поставить датчики, оружие, систему жизнеобеспечения и так далее. По мере изучения вселенной и выполнения квестов геймер получает новые компоненты, а также зарабатывает деньги и опыт.