Need for Speed Most Wanted дает возможность окунуться в мир нелегальных уличных заездов и полицейских погонь. Можно играть как за нарушителей правил дорожного движения, так и на стороне стражей порядка. Это аркадные гонки с открытым миром. Юзерам разрешают самим выбирать порядок прохождения соревнований.