Исследуйте открытые локации в Junkyard Simulator в поисках мусора, благодаря которому улучшаются и создаются машины. Бизнес главного героя – поиск барахла, приобретение деталей и создание машин. Весь мир – свалка, где навалом металлолома и полезных предметов. В закоулках и дальних местах свалок персонаж найдет лучшие предметы.

Найденные вещи продаются за хорошие деньги, но также они используются в мастерской. В гараже персонаж обновляет мебель, машины, бытовую и электрическую технику и улучшает интерьер. Благодаря лому и крану поднимаются тяжелые предметы, а при помощи грузовой машины они доставляются на склад. Протагонист постоянно принимает заказы от своих клиентов. Они заказывают отдельные или готовые объекты.

На свалках разбросаны и загадочные контейнеры, некоторые из них открытые, а остальные предстоит взламывать. Такие сундучки вмещают случайно сгенерированные предметы, среди них есть пустые коробки или наполненные редкими предметами. Контейнеры также приобретаются в магазине.

Пользователь начнет с пустым гаражом, без машины и предметов. Первые детали находятся на простенькой свалке. Постепенно персонаж разбогатеет, откроет новые точки и будет получать больше заказов от клиентов. Геймер не ограничен заданиями и делает все, что только захочет. Здесь можно восстанавливать машины или разбивать их, катаясь по пустым трассам; уничтожать окружение при помощи дробилки или молота; зарабатывать на открытие контейнеров с неизвестным содержимым и многое другое.